ベリーチーズケーキパフェ(住吉店限定)

住吉店に、華やかさが目にも楽しく、味もおいしい!

ボリューム満点のパフェが期間限定で登場。

苺クリーム、チーズケーキ、レモンクリーム、

ピスタチオのアイス、グラノラが層になった、

贅沢な苺パフェです。

 

オーダーは、月~金曜日(平日のみ)、

午後2時30分~5時10分、5月31日(木)まで。

 

 

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家の近くに、皆に可愛がられている野良猫ちゃんがいます。

仕事が終わって家に向かって歩いていると、

どこからか「ニャ~」と鳴きながらやって来ます。

そして、なぜか私よりも先に家の中へ!

家の中をぐるぐる歩いて、気がすむと玄関で開けてくれと鳴きます。

 

ある日、ベランダに出るとあの猫ちゃんが急いで逃げていきました。

呼び止めても気づかず。

家族に聞くと、いつも逃げちゃうとの事。

どうやら我が家のベランダを住みかにしているもよう。

 

数日後、何故かまた私よりも先に我が家へ入っていく猫ちゃん。

今度は試しにベランダから出してみました。

すると、ぐるぐる歩き回り、こちらに向いて「ニャ~」と一言。

やっと気づいたのか、ベランダに出ても逃げなくなりました。

次はいつやってくるのかな。

BBC国府カレンダー

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バースブック珈琲国府店は4/23(月)より、平日の朝は午前10時からの営業となります。

より一層サービス向上に努めますので、よろしくお願いいたします。

(土・日・祝は午前9時から営業いたします)

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朝に食べる幸せパンケーキ(国府店限定)

「ダッチパンケーキ 自家製レモンソース添え」

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「ダッチパンケーキ バナナと自家製塩キャラメル」

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モーニングに新メニューが仲間入り!

ダッチパンケーキとは、ドイツ生まれのアメリカ育ち、

スキレットでじっくりと焼き上げたパンケーキのことです。

シュー生地のように、外側はパリッと、中はもちもちした食感で、

とってもおいしですよ!

オーダーは、平日10:00~11:30

土日祝9:00~11:30です。

(国府店限定)

 

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ここ数年暖冬だったせいか

今年の冬の寒さはこたえました。

雪の日の朝、出入り口の雪かきついでに

パートナーさんと2人で雪だるまを作って、

風邪をこじらせるという失態。

リボン付きの女子な雪だるまで、

お客様に和んで欲しかっただけなのですが。

 

弥生3月ともなると、バースのオープンキッチンから

春の気配を感じることが増えて来ました。

早朝、テラス席に差し込むまぶしい朝日、

眉山にかかる雲とその向こうの青い空、

毎週鳴門の生産農家さんから届く

完熟イチゴの鮮やかな赤と甘酸っぱい香り。

国府店初めての春です。

新しい出会いと発見が楽しみです。

 

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お休みの日。 天気もよかったので、散歩に出かけました。

思いついたのが、 「小学生の頃に歩いていた、通学路を歩こう」でした。

 

歩いてみるとびっくり! こんなに狭かったっけ ?

新しいお家がたっていたり、見覚えのあるお地蔵様があったりと。

変わってるようで変わってない景色。 昔を思い出してわくわくしました。

小学校にたどり着くと、子供たちの元気な声が聞こえてきました。

 

懐かしく思う反面、学校の校舎は昔とは変わっていて、寂しくもなりました。

子供の頃、毎日歩いていた道。

大人になって歩いてみると、何だか不思議な気持ちになります。

初心にかえるではないですが、 ちょっとした、自分を振りかえる時間になりました。

あの頃から20年かー。年を取ったなとしみじみ思いました。

イチゴを食べるデトックススカッシュ

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フレッシュなイチゴを贅沢に6粒使用。

爽やかなジンジャーシロップの炭酸に、

イチゴの風味が際立ちます。

イチゴソースをあとがけすれば、

よりイチゴ感を堪能できます!

(住吉店、国府店)