桜餅

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「桜餅」

ようやく寒さが和らいで来ました。

ピンク色のお餅で

ひと足早い春の訪れを楽しんで下さい。

「シマエナガだんご」

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「シマエナガだんご」

雪の妖精と呼ばれ愛らしさで大人気の野鳥シマエナガ。

抹茶あんの巣の中からのぞくキュートなシマエナガを

濃厚ミルクあんで表現してみました。

「生搾りモンブラン」

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「生搾りモンブラン」

注文が入ってからお客様の目の前で

ひとつひとつ丁寧に絞り出し仕上げるモンブランは、

なめらかで口の中でほどけるようにとけていきます!