暑さが少し和らぎ始める秋口、
毎年お客様より無農薬栽培のスダチを沢山頂きます。
「スダチ酢は1日杯1杯で病知らず、
お陰で長く風邪もひいた事がない、
酷暑の後のくたびれた体によく効くから」と、
お店まで届けて下さいます。
神山山中のスダチ畑、持ち主が病を得て、
企らず無農薬栽培となったそうですが、
無農薬スダチは希少、大事に頂いています。
今や野性動物の遊び場となっているらしいその畑を、
いつか訪ねてみたいと思っています。
カテゴリーアーカイブ: バースブック珈琲
フルーツサンド
「フルーツサンド」
自家製のパンケーキでサンドしました。
フルーツとカスタードクリームに
ベストマッチ!
クレームブリュレ パンケーキ
「クレームブリュレ パンケーキ」
表面をパリッと焼き上げた
濃厚な自家製カスタードクリームに
バニラアイスをトッピング
ごろっと果実の自家製
ベリーソースを合わせた
季節限定のパンケーキ
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「モンブラン団子」
「モンブラン団子」
2種類の栗ペーストを混ぜ合わせ
団子に合うよう隠し味に白あんをプラス。
ほんのりラム酒が香る大人の味に仕上げました。
「柿大福」
「柿大福」
まろやかな甘みが特徴の
徳島県産の柿を包みこみました。
秋の風味が季節を感じさせてくれる
日本の旬の美味をお楽しみください！
ぶどうスカッシュ（国府店限定）
「ぶどうスカッシュ」
甘酸っぱさがとてもクセになる！
中にはゴロッとしたぶどうが入っています。
秋を感じるティータイムをどうぞ。
モンブランパフェ（国府店限定）
「モンブランパフェ」
珈琲ゼリー、マロンアイス、バニラアイス
自家製ティラミスソース、グラノラ
自家製モンブランクリームが入ってます！
（14時以降の限定メニューです）
バース店長ブログ
夜がだんだんと寒くなってきましたね。
我が家の愛犬も寒いのか、
寝るときは布団の中に
入ってくるようになりました。
湯タンポのようにポカポカして
とても暖かいです。
少し困ることは、
音がする度に走っていくことです。
気がすむと帰ってきて
布団の中に入れてと催促してきます。
4～5回は繰り返されます…
ゆっくり寝させてと日々思います。