「うきうき鬼だんこセット」
カテゴリーアーカイブ: バースブック珈琲
「みたらしだんご」
「みたらしだんご」
やわらかく仕上げたお団子に、
北海道産の昆布を使用したこだわりのタレが絡んだ逸品。
研究に研究を重ねた自信作です。
「和柄ドリンク」(国府店限定)
「和柄ドリンク」
静岡県産の厳選された抹茶を使用した「まっちゃラテ」と
たっぷりミルクといちごシロップのバランスが絶妙な「いちごラテ」。
ココアパウダーで和柄模様をつくっています。
「摘みたていちごのホワイトパンケーキ」(国府店限定)
「摘みたていちごのホワイトパンケーキ」
マカダミアナッツソースといちごムースに
ごろっと果実の入ったベリーソース。
いちごをトッピングしてショートケーキ風です。
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みかん大福
「みかん大福」
徳島県勝浦町で栽培されている甘くてジューシーな
みかんを丸ごと包み込んだ大福です。
丸ごとかぶりつくもよし、
カットして断面を楽しむもよし!
バース店長ブログ
暑さが少し和らぎ始める秋口、
毎年お客様より無農薬栽培のスダチを沢山頂きます。
「スダチ酢は1日杯1杯で病知らず、
お陰で長く風邪もひいた事がない、
酷暑の後のくたびれた体によく効くから」と、
お店まで届けて下さいます。
神山山中のスダチ畑、持ち主が病を得て、
企らず無農薬栽培となったそうですが、
無農薬スダチは希少、大事に頂いています。
今や野性動物の遊び場となっているらしいその畑を、
いつか訪ねてみたいと思っています。
フルーツサンド
「フルーツサンド」
自家製のパンケーキでサンドしました。
フルーツとカスタードクリームに
ベストマッチ!
クレームブリュレ パンケーキ
「クレームブリュレ パンケーキ」
表面をパリッと焼き上げた
濃厚な自家製カスタードクリームに
バニラアイスをトッピング
ごろっと果実の自家製
ベリーソースを合わせた
季節限定のパンケーキ