ここ数年暖冬だったせいか
今年の冬の寒さはこたえました。
雪の日の朝、出入り口の雪かきついでに
パートナーさんと2人で雪だるまを作って、
風邪をこじらせるという失態。
リボン付きの女子な雪だるまで、
お客様に和んで欲しかっただけなのですが。
弥生３月ともなると、バースのオープンキッチンから
春の気配を感じることが増えて来ました。
早朝、テラス席に差し込むまぶしい朝日、
眉山にかかる雲とその向こうの青い空、
毎週鳴門の生産農家さんから届く
完熟イチゴの鮮やかな赤と甘酸っぱい香り。
国府店初めての春です。
新しい出会いと発見が楽しみです。
