「暮らしの図鑑薬膳」

「暮らしの図鑑薬膳」

ちづかみゆき/著（翔泳社）

春、梅雨、夏、秋、冬…

季節に対応する旬の野菜や

肉類、魚介、果実など80食材を紹介します。

また薬膳の基礎知識の解説と

季節の食材を使ったレシピ集もあります。