「arikoの副菜の鬼」

「arikoの副菜の鬼」

ariko/著（講談社）

メイン料理を決めたら、食感や味のバランスを考慮して

必ず合わせる副菜を用意するという著者の、

ふだん作っている副菜とその組み合わせ方のコツを

レシピとともに大公開します。