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つきや店長ブログ

会社の近くに農産物直売所があります。

数カ月に一度、立ち寄るのですが、

その度に新しい発見があります。

 

この前行ったときは梨の時期で、

どれも立派な大きさの梨ばかりで、

品種も3種類程ありました。

初めて「かおり」という梨を食べてみたのですが、

すごく瑞々しくて甘くて、おいしかったです！

 

あと、この直売所に行くと必ず見てしまうコーナーがあります…

それは金魚、メダカのコーナーです。

かわいらしい生きものに、ついつい和んでしまいます。

バース店長ブログ

所用で市内の人気のパン屋さんを

訪問させて頂く機会を得ました。

オーナーシェフより直に、

製造秘話やパン製造を生業とするまでの来し方、

作り手としての想いなどをお伺いし、

感慨深い時間を過ごすことが出来ました。

 

美味しさもさる事ながら、

滋味深く、魂のこもったパン。

今日も大事に頂いています。

「生搾りモンブラン」

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「生搾りモンブラン」

注文が入ってからお客様の目の前で

ひとつひとつ丁寧に絞り出し仕上げるモンブランは、

なめらかで口の中でほどけるようにとけていきます！