
「森のスフレパンケーキ」
バースブック珈琲の独自の粉の配合で作った
オリジナル・スフレパンケーキ。
カリっとした食感とフワッとした食感が楽しい!
(注文受付は14:00~17:00、数量限定になります)

「森のスフレパンケーキ」
バースブック珈琲の独自の粉の配合で作った
オリジナル・スフレパンケーキ。
カリっとした食感とフワッとした食感が楽しい!
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2種類の栗ペーストを混ぜ合わせ
団子に合うよう隠し味に白あんをプラス。
ほんのりラム酒が香る大人の味に仕上げました。
(写真の手前から2本目です)

「干支大福セット」は、2021年の干支=丑(こしあん大福)と、
2022年の干支=虎(プレミアムプリン大福)が
コラボレーションした大福2個セットです。
「とらとら団子」は、スイートポテト餡とミルク餡で
かわいく仕上げました
年越しパーティーにもぴったりです!

クリスマスならではの「トナカイ&サンタ大福」は、
店内工房にてオリジナルデコレーションを施しております。
トナカイ大福はキャラメルミルク味、サンタ大福はこし餡となっており、
洋×和のコラボレーションをお楽しみいただけます。
「トナカイ団子」は、団子の粒一つ一つに可愛らしい
トナカイをキャラメル餡にて彩りました。
ひとつひとつ手書きで丁寧に仕上げました。
写真映えするので、手土産やお家パーティーにぴったりです!
コロナ禍以降、会う機会を逸したまま2年、
学生時代を共に過ごした県外の友人に久々に会う事が出来ました。
彼女のリクエストで向かったのは眉山。
モラエスが手ずから植えたというキバナアマの緑を眺め、
山肌を流れる水音を聞いて、
日々の雑多なあれこれを束の間忘れました。
11月には黄色い花を咲かせるそうなので、
再訪を楽しみにしています。


「カフェモカ(HOT)」
カフェラテにチョコシロップと
チョコレートソース、生クリームをトッピング。
甘いドリンクがお好きな方におすすめです。

「バースブック珈琲サンド」
生クリームと紫いも案をたっぷり挟んだ「紫芋サンド」と
バナナキャラメルソースをパンケーキにたっぷり塗り
ホワイトチョコクリームを挟んだ「ばななキャラメルサンド」です。

「ミルクたっぷり紫いもラテ」
たっぷりのミルクに
紫いもあんと生クリームと
はちみつをトッピング
ほっとする甘さがグッド!
ミルクの甘さと紫いもあんの
相性が絶妙です。