バース店長ブログ

コロナ禍以降、会う機会を逸したまま2年、

学生時代を共に過ごした県外の友人に久々に会う事が出来ました。

彼女のリクエストで向かったのは眉山。

モラエスが手ずから植えたというキバナアマの緑を眺め、

山肌を流れる水音を聞いて、

日々の雑多なあれこれを束の間忘れました。

11月には黄色い花を咲かせるそうなので、

再訪を楽しみにしています。

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「バースブック珈琲サンド」

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「バースブック珈琲サンド」

生クリームと紫いも案をたっぷり挟んだ「紫芋サンド」と

バナナキャラメルソースをパンケーキにたっぷり塗り

ホワイトチョコクリームを挟んだ「ばななキャラメルサンド」です。

 

「紫いものモンブランパンケーキ」

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「紫いものモンブランパンケーキ」

焼きたてのパンケーキに

生クリームと紅茶のアイスをトッピング。

その上にたっぷりの紫いもあんをかけ

自家製カスタードクリームをのせました。

甘さの中にも香ばしさがあります。