「一汁一菜でよいという提案」

「一汁一菜でよいという提案」

土井善晴（グラフィック社）

テレビでもおなじみの著者が、

日本古来の食のスタイル「一汁一菜」を通して、

料理という経験の大切さや和食文化、日本人の心を伝授